2023/03/22 16:29
こんにちは！スタッフのフジコです＾＾
すっかり暖かくなり、山陰地方でも桜がちらほら咲き始めました。
4今週末には見頃を迎えそうです。
レムリアはただいま絶賛春の紅茶祭り開催中です！
Source of LEMURIAというハウスブレンドの発売を記念&
紅茶好きさんへの日頃の感謝の気持ちを込めた限定セットのご予約をスタートしました🔻
実は、レムリアはオリジナルブレンドティーをつくっているんです！
お店さんからご相談されることが最近は増えてきました。
そのお店だけのスペシャル！
店主さんの想い、お店の雰囲気や取り扱っているもの、お客様のこと…
色々とお伺いしたり、実際に私たちが行ってみたりして、
「ここだけの紅茶」をお創りしています。
ティーマイスター遠藤がイメージを膨らませ、だいたいブレンドする茶葉を予想しています。
実際のブレンドを製作する工程は、抽出した紅茶を数種類用意します。
そして、液体にした状態で、グラムを量りながらブレンドしていきます。
（保温ポットを使用しているので温度もバッチリです）
微妙な分量で、美味しくなったり、お互いを引き立て合ったり、ちょっと仲が悪かったかな〜wなどなど
本当に面白い工程です。
私たちも新しく発見することがその都度あるんですよ！
今回の限定BOXは私たちが今まで創らせていただいたブレンドティーを４種+ありがTEA（非売品）の合計５種類！
４店・寺ともそれぞれ魅力的なブレンドに仕上がっています＾＾
しかも！今回は「紅茶好きさんのため」のBOXなので、茶葉onlyです！！
ティーポットで淹れる紅茶の素晴らしさを本当に広めたい！！
そんなみなさんのへ日頃の”ありがとう”の気持ちをカタチにしました。
ぜひ！この機会に、新しい紅茶と出逢ってみてください。
お店さんのご紹介はInstagramに飛べますのでフォローもよろしくお願いしますね💓
